
營口“油條哥”江佳寶 “抗疫”愛心暖濱城
遼寧省營口市本輪疫情發生后,為了讓堅守崗位的醫務工作者和社區志愿者能吃上一口熱乎的早飯,“油條哥”江佳寶主動與社區和醫院聯系,為他們免費配送“愛心”早餐。
知情人介紹,2020年營口市發生疫情之時,江佳寶關閉了他的寶記健康大油條早餐店,帶領志愿者每天往醫院、高鐵站和社區免費配送早餐,直至市民生活恢復正常才停止。
創業7年來,江佳寶始終恪守“食品安全大于天”的信條,用心做營養早餐,也積極投身公益事業,因為食材手藝俱佳,“油條哥”的美名傳遍營口,中國訪談網網站率先做出報道,很多企業經營者被他的事跡感動,紛紛捐款、捐物加入制作愛心早餐和志愿者行列。
這一次,江佳寶準備了2萬塊錢作為早餐的成本,讓他感動的是,接連幾天,愛心企業紛紛主動聯系他,想和他共同延續“愛心”早餐。“相信有了大家的助力,我的‘愛心’早餐會一直堅持到疫情結束。”這幾天,江佳寶推掉了早餐店很多老客戶送上門的生意。他說,錢可以慢慢賺,但送往疫情防控一線的“愛心”早餐不能等。
炸油條、磨豆漿、拌小咸菜、熬小米粥……凌晨4時,寶記健康大油條早餐店里亮起的燈光,照亮寂靜的街道。早餐店經營者江佳寶和他的父母早已在店里忙活起來,比昨天提前半小時到店的他,仍感覺時間不夠用。因為雪天路滑,他要給送餐打出提前量。
“這些是送往醫院發熱門診和核酸檢測科的,社區那200份還得再等5分鐘,你先歇會兒,雪天路滑,一定慢點開車,安全第一。”江佳寶一邊麻利地整理打包袋一邊叮囑送餐志愿者。
由于全市小區處于封閉管控狀態,只有志愿者等投身疫情防控一線的人員可以憑證通行,目前他的早餐店主要靠家人在支撐。忙不過來的時候,也有志愿者過來幫忙打包送餐。“我看到他免費為社區配送早餐,非常感動。疫情期間,知道他人手不夠,我就早起兩個小時到這兒幫幫忙,然后再去社區上崗。”下沉創新社區的志愿者周興告訴記者。
“我就這點能耐,就會做做早餐,也不會干別的,有一分熱就發一分光唄。”江佳寶告訴記者,每天要送出去500到600份“愛心”早餐,油條、豆漿、蛋卷、火勺、小米粥、小籠包、各種小咸菜,都是變著花樣用心準備,因為他想讓奮戰在防疫一線的工作人員早餐吃得豐盛一些。
愛心無大小,點滴暖人心。“油條哥”江佳寶“愛心”早餐的星星之火已經開始在濱城大地引發愛心涌動的燎原之勢。一個人的力量是渺小的,但一群善良的人手挽著手,就一定能凝聚起堅不可摧的強大力量,這力量帶著穿透陽光的倔強,足以戰勝疫情、喚醒春天。
(記者 肖 南 李成龍 遲春宇 楊愛軍)
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